Что нужно для открытия магазина?
Задумались о торговом бизнесе, но нет опыта – расскажем, что нужно для открытия магазина. Пошаговая инструкция для начинающих предпринимателей и тех, кто решил сменить сферу деятельности.
Целесообразность открытия собственного магазина
В розничной торговле наблюдается высокая конкуренция. Основная сложность при открытии бизнеса –необходимость начальных вложений на аренду помещения, оформление витрины, закупку товаров. Очень важно найти свою нишу, учитывать сезонность на продажи некоторых товаров и менять ассортимент в зависимости от данного параметра.
Если планируете открыть магазин в торговом центре, нужно провести анализ ассортимента других продавцов, выбрать лучшее место.
Допустим, учли все нюансы. Тем не менее нет никаких гарантий того, что бизнес будет прибыльным. На его доходность влияет множество факторов. Но есть ряд рекомендаций, которые позволят минимизировать риски.
Первый шаг: выбор своей ниши
Для начала определяемся, какая ниша для вас предпочтительна. Допустим, продукты питания – сегмент рынка, а реализация морепродуктов – это уже ниша. В зависимости от направления в дальнейшем разрабатывается маркетинговая стратегия, определяются конкуренты, рассчитывается сумма первоначальных вложений.
Для выбора подходящей ниши ответьте себе на два главных вопроса:
- В какой сфере вы разбираетесь больше всего? Что вам близко?
- Готовы открыть магазин под собственным брендом или воспользоваться франшизой?
Пора приступить к сегментации рынка: определиться с ассортиментом, который будет представлен на старте продаж, ценами на продукцию. Далее продумываем каналы продвижения (собственный сайт, страницы в социальных сетях, рекламная кампания в интернете, расклейка рекламы на досках объявлений близлежащих домов и пр.).
Второй шаг: изучаем конкурентов
В любом бизнесе существует конкуренция. Их изучение позволит выявить сильные и слабые стороны и на основании этого разработать собственную стратегию. В качестве каналов для анализа подойдут поисковые системы Яндекс и Google, социальные сети, сайты магазинов. Обращаем внимание на количество торговых точек со схожим ассортиментом, их расположение, целевую аудиторию, каналы продвижения.
Существуют прямые и косвенные конкуренты. Первые реализуют аналогичный товар, портрет потребителя совпадает. Вторые предлагают схожий продукт, но иной ценовой категории и для другой целевой аудитории.
Посетите торговые точки конкурентов и посмотрите воочию, как они обустроили магазин. В частности, имеет значение следующее:
- Расположение стеллажей;
- Количество кассовых аппаратов, продавцов, их форма;
- Наличие привлекающих покупателей фишек (акции, скидки, упаковка, мелкие подарки;
- Какие покупатели посещают лавку.
Анализ конкурентов позволит взять все лучшее от них и начать бизнес с высокого старта.
Третий шаг: определяем место расположения торговой точки
Где будет находиться магазин, зависит от ассортимента товаров. Если это продукты питания или бытовая химия, то подойдет помещение на первом этаже или в подвале многоквартирного жилого дома. Важно, чтобы здание находилось рядом с остановкой общественного транспорта, в местах с высоким пешеходным трафиком.
Трикотаж, белье также могут располагаться в МКД как товары, которые стоят недорого и требуются постоянно.
Аренда магазина в ТЦ – перспективный вариант. Это касается электроники, одежды, книг, детской продукции.
Планируете продавать товары массового спроса – рассмотрите магазин в спальном районе. В центре города будет пользоваться спросом люксовая одежда, премиальные товары для интерьера и ряд аналогичных позиций, рассчитанных на аудиторию со средним или высоким уровнем дохода.
Четвертый шаг: выбираем помещение под магазин
От вида помещения зависит, каким будет магазин. Его задача – завлекать как целевых покупателей, так и людей с улицы, мимо проходящих. Удобные подъездные пути, входная группа, рассчитанная, в том числе на маломобильных граждан, привлекательная вывеска помогут сделать торговую точку узнаваемой.
Критерии выбора помещения под магазин:
- Расположение – первый этаж здания, первая линия, трафик – от 50 человек за 10 минут. парковочные места;
- Срок аренды – не менее одного года;
- Стоимость аренды – средняя по рынку, с закреплением в договоре возможности повышения ставки не более, чем на официальный процент инфляции в год;
- Коммуникации – электричество, водоснабжение и водоотведение, отопление;
- Помещение – можно арендовать как магазин, требующий косметического ремонта, так и в отличном техническом и визуальном состоянии. Все зависит от срока запуска магазина и финансовых возможностей.
Для поиска помещения под лавку воспользуйтесь сайтами объявлений или обратитесь к риелтору.
Какие требования предъявляются к помещению
Владельца торговой точки проверяют различные надзорные органы на соответствие помещения требованиям законодательства. У каждого ведомства – свой фронт контроля. Рассмотрим основные требования.
Требования к пожарной безопасности
Магазин можно эксплуатировать только при его соответствии федеральным законам № 69-ФЗ и № 123-ФЗ. В них прописаны требования пожарной безопасности к зданиям и помещениям в РФ, организация борьбы с пожаром. Имеются также ряд СП и ГОСТ, обязательных для исполнения в зависимости от направления торговли: продовольственные или непродовольственные товары, бытовая химия, взрывоопасные изделия и пр.
В целом магазин с точки зрения пожарной безопасности должен соответствовать следующим требованиям:
- Располагать отделы и секции по реализации легковоспламеняющихся изделий на расстоянии более четырех метров от выходов и лестниц;
- Ширина путей эвакуации должна быть согласно нормативам, без захламления и установки на путях торговых и игровых машин;
- Загрузка и выгрузка грузов – только по путям, которые не прописаны в схеме эвакуации как дорога для выхода покупателей из магазина.
В торговой точке должен быть огнетушитель для быстрой и безопасной ликвидации пожара. Потолочное покрытие – водоэмульсионная побелка или подвесные системы из гипсокартона.
Требования к санитарной безопасности
Общие санитарные нормы утверждены Постановлением главврача санитарной службы РФ № 23 от 7 сентября 2001 г. Они определяют требования к водоснабжению и водоотведению, какими должны быть состояние помещения, холодильное и техническое оборудование.
Так, в продуктовых лавках не должно быть встречных потоков и перекрещивания готовой продукции и сырых полуфабрикатов. Если площадь магазина свыше 1000 кв. м, то понадобится санитарная защитная зона площадью 50 кв. м. Товар готовится к продаже на складе, оборудованном столом и иными техническими приспособлениями. Другие требования к санитарной безопасности включают следующее:
- Инвентарь для уборки хранится в отдельном помещении;
- Товар раскладывается так, чтобы соответствовать условиям его хранения;
- Температура и влажность продуктов питания измеряются в постоянном режиме;
- Ножи, доски, иной инвентарь промаркированы;
- Условиях, прописанных в требованиях к хранению.
В зимнее время температура в магазине не должна опускаться ниже 18 градусов по Цельсию, а летом – быть выше 25 градусов.
Что должно быть в уголке потребителя
Оформление уголка потребителя законодательно не отрегулировано, но есть требования закона о защите прав потребителей о предоставлении покупателю определенной информации. Сведения размещаются на специальном стенде в доступном для клиентов месте. Перечень документов зависит от спецификации магазина. В основном на стенде размещается следующая информация:
- Брошюра «Закон «О защите прав потребителей»;
- Копии лицензий на те или иные виды деятельности (торговля спиртными напитками, например);
- Книга отзывов и предложений либо примечание, что ее можно попросить у продавца;
- Журнал проверок магазина;
- Контактные данные и ФИО лиц, отвечающих за соблюдение прав потребителя на региональном уровне;
- Выписка из ЕГРЮЛ.
Также в уголке потребителя может быть размещена схема эвакуации при ЧС, перечень дополнительных услуг с ценами, иная полезная для потребителя информация.
Пятый шаг: составляем бизнес-план
На основе собранной информации приступаем к составлению бизнес-плана. В нем раскрываются перспективы развития торгового бизнеса, основные этапы открытия и деятельности магазина, отражаются сильные стороны проекта, его риски и способы их минимизации.
Основная информация, которая содержится в документе:
- Сведения о помещениях, где планируется размещение магазина;
- Описание будущего ассортимента товаров;
- Анализ целевой аудитории;
- Расчет потребности в первоначальных вложениях (на аренду, закупку товаров, оплату труда продавцов и пр.);
- Экономические расчеты для дальнейшего ведения деятельности с указанием перспектив развития (расширение ассортимента, открытие сети магазинов).
В приложениях к бизнес-плану проводятся детальные расчеты по доходам и расходам, налогооблагаемой базе. Здесь же – фото магазина, результаты маркетингового анализа.
Шестой шаг: составляем пул постоянных поставщиков
Промониторьте цены и изучите продукцию в магазинах конкурентов. Так вы сможете выйти на поставщиков. Другие пути поиска компаний, которые будут привозить товары для поддержания и пополнения ассортимента:
- Выставки, ярмарки, в том числе региональные и межрегиональные;
- Оптовые базы продовольственных и непродовольственных товаров, рынки;
- Компании, представленные в интернете;
- Коммерческие предложения, поступающие в вашу организацию.
Также крупным рынком поставки является Китай. Можно напрямую выйти на производителей, если сможете обеспечить реализацию большого объема товаров, или воспользоваться торговыми площадками для закупки товаров мелким оптом.
Седьмой шаг: оформление бизнеса
Собственниками магазина могут быть общество с ограниченной ответственностью или индивидуальный предприниматель. Есть ситуации, когда в одной и той же торговой точке лицензируемая продукция (алкоголь, например) реализуется от ООО, а вся остальная продукция – от ИП. Это связано с ограничениями в видах деятельности для предпринимателя.
Рассмотрим в таблице различия в правовой форме между ООО и ИП.
| ООО | ИП | |
|---|---|---|
| Количество участников | От одного (физические и юридические лица) | Один (физическое лицо) |
| Наличие устава | Обязательно | Нет |
| Уставный капитал | От 10 тыс. рублей | Нет |
| Ответственность учредителей | Ограничена долей в уставном капитале | Все имущество, в том числе зарегистрированное как на физическое лицо |
| Обязательная отчетность | Бухгалтерская, налоговая | Налоговая |
| Возможность открытия филиалов | Да | Нет |
| Штрафные санкции | Выше, чем у ИП | Ниже, чем у ООО |
Чтобы зарегистрировать юридическое лицо, потребуются следующие документы:
- Решение о создании ООО;
- Копии паспортов учредителей;
- Устав (можно воспользоваться стандартным – варианты представлены на сайте ФНС);
- Заявление;
- Документ, подтверждающий уплату госпошлины.
Компания будет поставлена на учет в налоговой службе менее, чем через одну неделю.
Внимание! Торговлю лицензируемыми товарами можно начинать только после получения соответствующего разрешения. Документы на него подаются после регистрации ООО.
Роспотребнадзор
Будете торговать в магазине в розницу пищевыми продуктами, косметикой, продукцией для личной гигиены, иной продукцией – будьте добры сообщить об этом Роспотребнадзор.
Уведомление направляется после постановки ООО или ИП на учет в налоговой, но до начала продаж.
Обратите внимание: от регистрации юрлица до открытия магазина может пройти даже год. Вам не нужно сразу же уведомлять Роспотребнадзор, пока нет торговой точки, а соответствующая деятельность в ОКВЭД есть. Будет понимание о начале работы магазина, тогда смело сообщайте в надзорный орган об этом.
Восьмой шаг: открываем расчетный счет в банке
После того, как в ЕГРЮЛ появится ИНН вашего юрлица, на указанный при регистрации бизнеса адрес электронной почты, по телефону начнут приходить предложения об открытии расчетного счета. Вы можете воспользоваться одним из них или поискать подходящий банк самостоятельно.
При выборе обратите внимание на условия обслуживания расчетного счета: абонентская плата, процент от оборота и пр. Сделайте себе сравнительную таблицу по банкам, которые вам больше пришлись по душе. И делайте свой выбор.
После заключения договора банк выпустит бизнес-карту, чтобы вы могли распоряжаться средствами свободно, в целях решения задач, указанный в уставе.
Шаг девятый: выбираем налоговый режим
Выбор системы налогообложения зависит от оборотов компании.
Наглядно это выглядит следующим образом.
Рассмотрим каждый режим детальнее.
Упрощенная система налогообложения
Это особый налоговый режим для малого и среднего предпринимательства. Может применяться предприятием при соблюдении следующих условий:
- Менее 130 сотрудников в штате;
- Годовой доход не превышает 200 млн. рублей;
- Остаточная стоимость компании менее 150 млн. рублей.
Предельно допустимый доход ежегодно пересматривается с учетом коэффициента инфляции. Нельзя применять УСН, если есть филиалы и свыше 25% участников ООО – это другие организации.
Налоговая ставка – 6% от доходов или 15% при использовании схемы «доходы минус расходы».
Общая система налогообложения
Общий режим налогообложения, или ОРН, подразумевает уплату налога на прибыль по ставке 20%. Для расчета доходы уменьшаются на величину расходов. Региональными законами можно снизить ставку.
ИП работает в рамках ОРН по ставке 13%, сопоставимой с налогом на доходы физических лиц. Налогооблагаемая база также рассчитывается за минусом расходов.
Единый налог на вмененный доход
С 2021 года ЕНВД отменен. Неопределившиеся компании переведены на общую систему налогообложения.
Патентная система налогообложения
Режим актуален для ИП, работающих с розницей. Ставка налога – 6% после получения патента и подачи в ФНС соответствующего заявления. Патент имеет ограниченный срок действия – до одного года.
По данной системе вправе работать бизнесмен, у которого в найме не больше 15 человек, годовой доход не превышает 60 млн. рублей.
Шаг десятый: устанавливаем оборудование для торговли
Торговое оборудование призвано упорядочить презентацию товара потребителям, сохранить его и привлечь покупателей. Грамотная расстановка является одним из критериев успешных продаж, потому что покупатели быстро находят нужный товар, человеку в зале комфортно и ему приятно изучать ассортимент.
Вот несколько советов по установке торгового оборудования:
- Стеллажи, прилавок и другие системы должны занимать не более 40% площади магазина;
- Проход между стеллажами – не менее 2,5 метра: удобно разглядеть товары сверху и снизу, разойтись двум покупателям;
- Верхняя полка – на высоте не более двух метров. Иначе товар никто не увидит;
- Товары, пользующиеся спросом, лучше размещать в наименее видных местах. Люди все равно их найдут и купят.
Придерживайтесь при расстановке правила «золотого треугольника». Это означает, что от входа до кассы покупатель побывал даже в самом отдаленном углу магазина, для чего на вершине треугольника размещаются самые ходовые товары.
Первые стеллажи от входа располагаем по правую руку, у стены. По пути к вершине треугольника монтируем холодильные витрины для молочной, колбасной и иной продукции. Островные стеллажи размещаются в центре зала.
В прикассовой зоне также нужны полки для мелких товаров, которые привлекают детей, и родители не смогут устоять перед запросом ребенка.
Одним из важнейших систем в магазинах является программа учета движения товаров. Изучим, насколько нужна такая установка.
Автоматизация торговли в розничном магазине
Уходят времена, когда предприниматели пользовались для учета таблицами Excel. Им на смену приходят программы, которые помогают автоматизировать процесс. Это необходимо для достижения следующих задач:
- Учет движения товаров;
- Минимизация риска недобросовестных действий со стороны персонала;
- Оптимизация ассортимента товаров;
- Минимизация ошибок при реализации продукции;
- Повышение качества обслуживания.
Онлайн-касса и сканер для считывания штрих-кода позволят ускорить процесс расчета покупателей в 2-3 раза. Автоматизация повышает проходимость торговой точки до 50%. Купить онлайн-кассу или сканер штрих-кодов можете в нашем магазине!
Шаг № 11: установка онлайн-кассы, настройка эквайринга
Отсутствие онлайн-кассы и эквайринга в магазине приводят к отказу покупателей от посещения торговой точки, так как не будет возможности оплаты картами. Поэтому каждый предприниматель должен позаботиться о решении данных вопросов.
Эквайринг представляет собой банковскую услугу по приему безналичной оплаты. Для указанной цели в магазине должен быть терминал для приема карт, чтобы списать деньги и отправить их на расчетный счет продавца.
Особенности выбора онлайн-кассы
Для покупки онлайн-кассы нужно разбираться в типах оборудования. Оно бывает автономным, облачным. Выделяют также смарт-терминалы и фискальные регистраторы. Автономные кассы – самый бюджетный вариант со встроенной памятью и простой программой. Такие кассы больше подходят под услуги, например «парковка».
Фискальный регистратор – это фактически принтер со встроенной памятью. Для работы дополнительно потребуется купить планшет или компьютер, куда будет установлена кассовая программа. Купить фискальный регистратор в нашем магазине.
Смарт-терминал представляет собой контрольно-кассовую технику с сенсорным дисплеем. Обновление происходит в автоматическом режиме, подключение к компьютеру не требуется. Купить смарт терминал в нашем магазине.
Облачные кассы позволяют осуществлять торговлю в режиме онлайн, без покупки кассовой техники. Обработка данных производится в удаленном дата-центре.
При выборе онлайн-кассы учитываем ассортимент товаров. Если позиции часто обновляются, список большой, то важно иметь возможность быстро и просто редактировать информацию. Поэтому подходит касса с функцией создания карточек товара непосредственно в кассе или личном кабинете через программу. Наличие встроенного справочника облегчит операцию: нужно отсканировать штрих-код поступающей продукции, и программа подгрузит информацию.
Функция работы с маркированными товарами будет нужна, если планируете торговать молочной продукцией, алкоголем.
Шаг № 12: подбор персонала
Как минимум на 50% успех предприятия зависит от продавцов, особенно это касается небольших торговых точек у дома. Оптимальный вариант – взять на работу людей, которые трудились в сфере продаж минимум полгода. Вот как найти таких продавцов:
- Печатные и звуковое объявления на радио, ТВ, самом магазине;
- Печать объявлений в газетах, особенно – в бесплатных изданиях выходного дня, которые раскладываются по почтовым ящикам;
- Размещение вакансий на специализированных сайтах в интернете, социальных сетях.
Используйте в качестве платформы для поиска соискателей сайт магазина, направляйте запрос в центр занятости. Также вы можете «взращивать» персонал для работы в магазине практически со скамьи в колледжах и училищах – приглашайте студентов на практику и самым достойным предлагайте работу по удобному графику, в свободное от учебы время.
Подача информации в Социальный фонд России
Работодатель заполняет на работника анкету по форме АДВ-1, прикладывает к ней необходимые документы и направляет в территориальное управление Социального фонда. Не более чем через пять рабочих дней на застрахованное лицо открывается лицевой счет. Подтверждением тому служат соответствующий обратный документ в адрес страхователя и сопроводительная ведомость.
Оформление сотрудника в магазин
Независимо от того, работаете в статусе ИП иди у вас открыто ООО, вы обязаны оформить продавца, другого сотрудника в качестве наемного работника. В этих целях на каждого заводится личное дело, издается приказ о трудоустройстве, с которым человек знакомится лично под роспись. Запись вносится в бумажную или электронную версию трудовой книжки.
Если предстоит работа с продуктами питания, не забудьте запросить у соискателя действующую санитарную книжку. Из других документов ему понадобятся паспорт, СНИЛС, ИНН. При наличии несовершеннолетних детей работник пишет заявление на стандартные налоговые вычеты.
Как производится проверка сотрудника
Первоначальная проверка компетенций проводится во время собеседования с соискателем на вакансию: в ходе устной беседы, изучении документов. В дальнейшем, если требуется убедиться в отсутствии судимости у человека, можно сделать запрос в региональное МВД или попросить претендента на вакансию предоставить соответствующую справку. Ее заказывают через портал государственных услуг или в МФЦ – операция бесплатная, только занимает примерно месяца от запроса до получения ответа.
Охрана труда в магазине
После приема на работу нужно ознакомить сотрудника с техникой безопасности при обращении с оборудованием, иными внутренними документами, наличие которых регламентировано законодательством.
Шаг № 13: проверка маркировки на продукции
Для выявления товара, который находится в незаконном обороте, и исключения ошибок при передаче данных, нужно проверить статус маркировки на товарах. Для этого можно воспользоваться специализированными программами для компаний или в ручном режиме оформлять запросы в ГИС МТ.
Открытие магазина на Ozon
На маркетплейсе Ozon можно торговать в качестве ООО, ИП и самозанятого. В каждом из указанных случаев потребуется специальное оборудование:
- Принтер этикеток для печати ярлыков, ценников, стикеров, квитанций, наклеек со штрихкодами для товарного учета.
- ТСД – терминал сбора данных. Управляется операционной системой Android различных версий или иной ОС в зависимости от модели.
- Этикетки для маркировки продукции – это расходный материал (носитель) для принтера.
- Сканер штрих-кода – ручное или автоматическое оборудование для чтения информации и учета товара.
Формат работы с Ozon – продажи с собственного склада или размещение товаров в помещениях для хранения от маркетплейса.
Для начала работы пройдите регистрацию на портале OZONSeller. Вам будет нужен адрес электронной почты, пароль. После регистрации заполните первичную информацию о себе как о продавце (наименование компании, форма собственности, ФИО владельца учетной записи, адрес регистрации магазина.
При наличии интернет-страницы на нее дается ссылка.
Далее заполняются реквизиты для проведения платежей (расчетный счет, БИК банковского учреждения и пр.).
На завершающем этапе в систему загружаются учредительные документы организации, указывается налоговый режим.
После прохождения модерации можно загрузить в систему товары, описания к ним и начать продажи.
Открытие магазина на Wildberries
Как и на Ozon, можно продавать со склада продавца или воспользоваться региональными терминалами маркетплейса Wildberries. Точно так же понадобятся сканер штрих-кода, терминал сбора данных, принтер этикеток и сами этикетки.
Если вы решили хранить товары на своем складе, то арендуйте или покупайте помещение площадью не менее 10 кв. м. Его нужно будет оборудовать металлическими или деревянными стеллажами для упорядочивания товаров. Понадобится стол, на котором фасуется товар.
Регистрация продавца на Wildberries проходит по такой же схеме, что и на Ozon/
Первые шаги после открытия магазина
Вот и настал тот день, когда вы уладили все вопросы, нашли поставщиков, оборудовали торговое помещение по последнему слову техники и заявили об открытии магазина. Осталось ждать первых покупателей и сделать их постоянными. В первые дни после открытия сложно судить об успехах и неудачах. Поработайте 2-3 месяца, и можно будет взвесить все плюсы и минусы. Так, особое внимание – наиболее ходовым позициям. Если товар реализуется быстро, то старайтесь вовремя пополнять его запасы на складе.
Обратите внимание на работу персонала – всем ли работникам с вами по пути? Поощряйте продавцов, которые в свою смену приносят наибольшую выручку. Это может быть не только премирование. Есть множество способов нематериального стимулирования коллектива.
Основные способы привлечения первых покупателей в магазин
Стационарный магазин – место посещения в основном одной и той же категории покупателей. Поэтому постарайтесь с первого дня начала работы заявить о себе, завлечь покупателей. Вот как это сделать:
- Приурочьте открытие торговой точки к какому-нибудь событию и приготовьте небольшие подарки с логотипом для клиентов. Так вы сможете создать хотя бы для части из них практически двойной праздник.
- Воспользуйтесь досками объявлений и расскажите о своем магазине: кратко и емко.
- Привлеките покупателей через витрину. Грамотно разместить на ней продукцию – это тоже искусство. Изучите опыт конкурентов, основные принципы раскладки и действуйте.
- Запустите скидки и программы лояльности. Дни снижения цен, акция на следующую покупку, иные программы помогут привлечь первых покупателей и превратить их в постоянных клиентов.
И не забудьте воспользоваться методами активной рекламы, такими как организация дегустаций, презентаций и проведение промо-акций.
Стоимость открытия собственного магазина
Расходы на запуск собственного магазина зависят от ряда факторов, поэтому в каждом конкретном случае требуется расчет. Для города вход в бизнес будет одним, для сельской местности – другим. Основные расходы складываются из арендной платы, ремонтных работ, закупки оборудования, оплаты труда персонала, коммунальных услуг.
Поэтому прежде чем открыть магазин с нуля, стоит все просчитать заранее, заложить определенный коэффициент на случай форс-мажора. При грамотном подходе к делу торговля станет успешной и прибыльной.